Obiettivi formativi:

• Il progetto prevede la presentazione di ingredienti sostenibili e il loro effetto sulla fisiologia su specie ittiche allevate. Particolare attenzione sarà volta agli insetti come nuovo ingrediente prodotto secondo i principi di economia circolare. Saranno poi introdotti gli organismi modello come zebrafish.

Attività:

• Lezioni frontali, laboratorio di mircroscopia, possibile allestimento vasche con zebrafish per la riproduzione.

Periodo di riferimento:

• Da concordare

Docente di riferimento:

• Prof. Ike Olivotto

Adesione scuole

Per partecipare a questa iniziativa è necessario  avere una convenzione attiva con l’Università Politecnica delle Marche, compilare il form di adesione e seguire le istruzioni operative per attivare il progetto.

Per chiarimenti e supporto per la procedura di adesione contattare:

• Ufficio Orientamento e Tutorato
  via Menicucci, 6 – 60121 ANCONA
  tel. 071 220 3038 – 3010 – 3085
  e-mail: orientamento@univpm.it